星期五, 12月 21

好玩的3D食物打印機問世


 3D打印技術最初出現於上世紀90年代中期,經過10來年的不斷發展到現在已經算是比較成熟了,所以現在人們不但搞出工業用的3D打印機(製造服裝、建築模型、汽車、巧克力甜品等),3D打印技術已經影響到我們的日常生活的許多方面,甚至包括到我們的食品。


早前已經有新聞報導過3D打印出來的蛋糕,雖然味道不知道如何,不過為吃貨們開了一個好頭。Green Geometries Laboratory實驗室打造的3D食物打印手推車,將這項實用的技術貼近了人們的生活,這款自行DIY了makebot的個人桌面級3D打印機,更換了打印材料,可以打出了各式各樣的甜點!makebot這款3D打印機的工作方式是通過融化材料,然後用沉積的方式打印上去。當然打印的甜點也是通過3D建模後輸入機器才能夠進行打印,採用單噴頭的打印只能一次打印一種簡單的甜點,就好像上圖這個巧克力甜甜圈,就只能先打印出麵包圈然後再打印巧克力糖漿。3D打印機雖然不是萬能,但是在打印食物方面它還是很有天分的,吃貨們可以認真考慮是不是要入手一台了。

理論上幾乎所有的食物它都能很好的打出來,這東西如果真的能廣泛普及,那現在街邊的燒烤攤、熱狗攤之類的真就可以跟我們永遠say goodbye了,不過目前來看這貨還只能打出一些巧克力甜品來,這項技術如果能夠真正的與人們的生活相關聯,那麼還需要進一步的升級,以及高智能化的更新。



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