星期六, 1月 25

暗黑美食 - 美佛州推「沼澤披薩」

美國佛羅里達州自2000年深受緬甸蟒蛇侵襲破壞該區自然生態,去年(2013)甚至還辦過獵蟒蛇大賽,現在則有餐飲業者腦筋一轉,藉由蟒蛇推出新商機,一款名為「沼澤」的14吋大披薩絕對驚豔您的味蕾!


根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,佛州的「伊凡好鄰居披薩店」(Evan’s Neighborhood Pizza)為因應本區深受蟒蛇所苦,且獵殺的蟒蛇無去處,因此大膽推出「沼澤披薩」,以香酥餅皮為基底,放上常見的配料蔬菜、起司,當然還有一些特別的肉類。


不過,這些肉類恐怕會讓你嚇破膽,因為這是由鱷魚肉、蟒蛇肉,在配上青蛙腿製成,而這個限定披薩有青蛙腿高高掛在外頭看起來有點嚇人,不過倒是受到當地居民喜愛,而這款披薩要價可不便宜,一個14吋「沼澤比薩」要45美元。

但這個限定版的「沼澤比薩」到底好不好吃呢?52歲的老闆伊凡(Evan Daniell)掛保證,你永遠不知道下一口比薩會是什麼味道!此外,除了蟒蛇肉,伊凡還考慮用路邊死掉的浣熊或犰狳來做披薩餡,讓不少網友聽了心驚膽顫。

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