日本利用衝擊波技術將原個蔬果變成果汁

8月31日就係「野菜の日」，熊本大學就利用衝擊波做了個實驗，大學人員將蔬果接受`水及爆炸藥產生出來的衝擊波，令蔬果既可以保持原形，又可以令果實裏面就充滿果汁，的確是一個很有創意的實驗！